La ville basque de Bilbao se trouve sur la côte dans le nord de l’Espagne et constitue un excellent lieu de villégiature, rempli d’art, de design, d’architecture et de nourriture. Voici comment passer 48 heures à Bilbao.

Jour 1

Matin

Le seul endroit que vous avez probablement eu mal à voir lors de la planification de votre voyage à Bilbao est sa vue la plus célèbre: le musée Guggenheim. Assurez-vous de commencer votre voyage ici. Le célèbre musée d’art moderne, conçu par l’architecte Frank Gehry, ressemble à un énorme navire en métal, couvert de motifs onduleux et de structures bizarres, et est tout aussi impressionnant de l’extérieur que de l’intérieur. Autour du musée, vous trouverez le quartier des arts de Bilbao, qui abrite des œuvres d’art de renommée mondiale telles que la sculpture d’araignée Mamen de Louise Bourgeois, le chiot de Jeff Koons et le grand arbre et l’œil d’Anish Kapoor.

Après midi

Si vous le pouvez, dégustez le déjeuner à Nerua, le restaurant étoilé Michelin du Guggenheim, où les plats sont des œuvres d’art à part entière et où le menu regorge d’ingrédients créatifs et locaux. Ceux qui ont un budget, quant à lui, peuvent consulter les meilleurs restaurants locaux de la ville, où ils peuvent déguster des plats typiques basques comme le bacalao pil-pil (morue frite avec huile d’olive et ail), araignée de mer ou calamar cuit dans sa propre encre. Après le déjeuner, traversez la rivière jusqu’au funiculaire de Artxanda, où vous pourrez monter jusqu’au sommet de la colline et profiter de l’une des meilleures vues sur la ville.

Soir

La soirée dit une chose à Bilbao, et c’est des pintxos. La réponse du Pays Basque aux tapas, les pintxos, sont traditionnellement de petits morceaux de pain garnis d’ingrédients tels que du jambon, du fromage, des poivrons frits ou des anchois. Cependant, aujourd’hui, ils se sont transformés en quelque chose de tellement plus – presque comme un repas dans une bouchée. Il y a d’excellents bars à pintxos dans toute la ville, mais si vous voulez aller dans une destination qui en regorge, rendez-vous à la Plaza Nueva dans le Casco Viejo ou dans la vieille ville. Une fois que vous avez fait le plein, pourquoi ne pas découvrir les meilleurs lieux de vie nocturne de la ville avec de la musique live?

Jour 2

Matin

Vous avez peut-être déjà vu un peu le Casco Viejo la veille, mais ça vaut le coup d’oeil dans la journée aussi. La vieille ville a plus de 700 ans et était autrefois entourée par un vieux mur de la ville. À l’époque, ses habitants ont survécu principalement par la pêche et le commerce. Aujourd’hui, vous trouverez un certain nombre de petites rues pittoresques, remplies de bars intéressants, des boutiques et des cafés. L’un des sites les plus importants de la région est la cathédrale de Santiago de Bilbao, une magnifique structure construite aux XIVe et XVe siècles et protégée par l’UNESCO.

Après midi

Au bord du Casco Viejo, à côté de la rivière Nervión, vous trouverez l’un des meilleurs marchés de la ville: La Ribera. Le marché original remonte au 14ème siècle, mais ce qui se trouve aujourd’hui a été conçu par l’architecte Pedro Ispizua en 1929. À l’intérieur, il a une atmosphère d’usine ou d’entrepôt, tandis que l’extérieur est une magnifique architecture Art déco avec tout de teint – les fenêtres en verre à treillis et les éléments décoratifs en plâtre. Bien que le marché ait subi de nombreuses rénovations au cours des années, il conserve son aspect original de 1929 et est en fait le plus grand marché couvert d’Europe. Ramassez des produits frais locaux ici pour le déjeuner, ou dirigez-vous vers l’un des cafés à proximité. Ensuite, retournez au Casco Viejo pour passer le reste de l’après-midi à visiter le musée archéologique, en détaillant l’histoire de la région autour de Bilbao depuis la préhistoire.

Soir

Rendez-vous au bord de la rivière pour admirer l’élégant théâtre Campos Elíseos et la gare d’Abando, où vous pourrez voir un immense vitrail représentant la vie basque typique et les sports ruraux. Depuis la gare, rejoignez le Museo de Bellas Artes, le musée des Beaux-Arts de Bilbao, l’une des plus importantes collections de beaux-arts du Pays Basque, présentant des œuvres du XIIe siècle à nos jours. Certains des artistes dont le travail est présenté ici incluent Francisco de Goya, El Greco, Paul Gauguin, Francis Bacon et Eduardo Chillida. Le musée ne ferme pas avant 20h, vous avez donc beaucoup de temps pour regarder autour avant votre repas du soir, qui est généralement mangé en Espagne vers 21h. Pour le dîner, consultez notre liste des meilleurs restaurants gastronomiques de Bilbao, car le Pays Basque est particulièrement connu pour sa cuisine gastronomique.

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