Alors qu’environ un cinquième de la taille de son grand frère, Majorque, il ne manque pas de choses à voir et à faire sur l’île de Minorque. Beaucoup trop, en fait, à se presser en 24 heures, mais si c’est tout ce que vous avez sur l’île, voici comment nous vous recommandons de le dépenser au mieux.

Petit-déjeuner guacamole devant la Marina

Commencez la journée par un petit-déjeuner dans le charmant café Baixamar, situé à proximité du port principal de Mahón, la capitale de l’île. Alors qu’il était à l’origine un entrepôt de céréales, le restaurant a ouvert ses portes en 1980 comme le premier du genre dans la région, et est bourré de touches architecturales intéressantes telles que les poutres de toit faites de mâts et les piliers des réverbères. Lavez leur excellent guacamole sur du pain grillé avec un café ou un smoothie fraîchement préparé, mais n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à leur petite salle avec de jolies lampes en verre coloré et des murs tapissés de carreaux peints à la main représentant la mythologie grecque.

Explorez l’histoire de la capitale …

Fraîchement alimenté, montez les marches à proximité de la Plaça Espanya et tournez à gauche vers la jolie église Carme du XVIIIe siècle – la plus grande de la ville. Son cloître datant de l’époque baroque est également un marché qui vend une variété de produits et de spécialités de Menorcan, y compris les fruits de mer locaux, le fromage, le vin et le gin. Parcourir ensuite les rues pavées pittoresques vers le Musée de Minorque; Situé dans un monastère du 17ème siècle, il y a plusieurs étages d’expositions qui retracent l’histoire de l’île depuis ses débuts antiques jusqu’aux industries modernes. Juste à côté se trouve une autre église pittoresque, celle de Sant Francesc, tandis qu’une autre sorte de salut spirituel se trouve à quelques minutes à pied de la distillerie Xoriguer Gin, où vous pourrez déguster et acheter l’une des exportations les plus célèbres de l’île.

Déjeuner accompagné de belles vues

À environ dix minutes en voiture de la capitale et perché sur une falaise surplombant la côte nord, se trouve le restaurant de Cap Roig. Le menu est exceptionnel et à peu près tous les fruits de mer avec un certain nombre de différentes spécialités de homard Menorcan, bien que les plats de riz locaux valent certainement la peine d’essayer. Mais ses vues sur la mer fantastique depuis sa terrasse spacieuse qui vraiment voler le spectacle; Cependant, si vous espérez des sièges au premier rang, il est préférable de réserver à l’avance.

Imprégnez-vous de l’air marin sur une belle plage

Vous ne pouvez pas quitter Minorque sans un moment sur la plage, et avec le temps de l’essence, le plus proche – Sa Mesquida – est à seulement quelques minutes en voiture. C’est aussi une magnifique baie qui, bien que populaire, est généralement moins fréquentée que celle des stations balnéaires du sud. C’est génial pour nager, faire de la plongée avec tuba, ou simplement allongé sur le sable fin et blanc, et soutenu seulement par des dunes et une cabane de plage unique, sans hôtels inesthétiques pour interrompre la sensation intacte.

Marcher dans les rues pittoresques de Ciutadella

Bien qu’il soit à environ une heure de route et de l’autre côté de l’île, la deuxième ville de Ciutadella vaut le détour. La capitale originale de Minorque, la sensation est distinctement différente, avec une saveur méditerranéenne plus élégante dans ses bâtiments historiques et ses charmantes rues. La vieille ville est particulièrement agréable à se promener, et parsemé de nombreuses boutiques de chaussures pour ramasser une paire de bonnes affaires des sandales célèbres de l’île. La cathédrale gothique Santa Maria vaut également le détour.

Dîner, marché nocturne et danse

Maintenant, vous serez prêt pour le dîner, et il y a peu d’endroits meilleurs à Ciutadella que Cas Ferrer De Sa Font. Sans prétention de l’extérieur, c’est l’endroit où aller à Ciutadella pour une cuisine Menorque délicieuse et authentique. Toute la nourriture servie est biologique et cultivée localement ou élevée, et toute la viande utilisée provient de races indigènes de l’île, mais ne partez pas sans essayer le carpaccio de poulpe. Ensuite, pourquoi ne pas flâner dans le marché de nuit, ouvert jusqu’à la fin de l’été, où l’on vend surtout de l’artisanat et des bijoux. Et si vous êtes toujours d’humeur à faire la fête, le Café des Museu vous propose de délicieux cocktails dans une ambiance conviviale et amicale, ainsi qu’un sous-sol animé proposant des concerts réguliers et des soirées DJ jusqu’à très tard.

    2