Si vous avez un temps limité dans la ville basque de Bilbao, rassurez-vous, il est toujours possible de voir les sites en 24 heures. Des attractions incontournables telles que le musée Guggenheim à flâner autour du Casco Viejo et visiter le plus grand marché couvert d’Europe, voici ce que nous recommandons.

Matin

Visitez l’un de nos 10 meilleurs petits déjeuners et brunchs de la ville, puis faites une promenade autour des Siete Calles (les sept rues) de l’ancien quartier de Casco Viejo. La vieille ville regorge de sites intéressants et historiques, tels que la cathédrale de Santiago de Bilbao, l’église de San Antón, la Plaza Nueva et le célèbre marché de La Ribera, le plus grand marché couvert d’Europe. Jetez un coup d’œil au magnifique bâtiment Art Déco et arrêtez-vous pour acheter des produits basques locaux avant de continuer.

Après midi

Prenez votre repas principal pour le déjeuner comme le font les locaux, et choisissez l’un de nos choix pour les meilleurs restaurants locaux à Bilbao. Optez pour un menu du jour et vous pouvez obtenir un repas de trois plats de grande valeur de plats locaux, entre 10 € et 15 €.

Après le déjeuner, dirigez-vous vers le centre de Bilbao pour visiter l’un de ses sites les plus célèbres – le musée Guggenheim. Installé dans une gigantesque structure en métal titane conçue par l’architecte américain Frank Gehry, il présente des œuvres de certains des artistes les plus éminents de l’époque moderne, dont Anish Kapoor, Eduardo Chillida, Mark Rothko et Jeff Koons. N’oubliez pas de visiter le quartier des arts à l’extérieur du musée, où vous pourrez voir quelques-unes des œuvres d’art les plus connues, dont la sculpture araignée géante Maman de Louise Bourgeois et le chiot de Jeff Koons.

Après votre visite au Guggenheim, promenez-vous dans le centre de Bilbao, pour admirer quelques-unes de ses pièces d’architecture contemporaine les plus intéressantes. Parmi les meilleurs, citons Azkuna Zentroa, redessiné par Philippe Starck, et le bâtiment du ministère de la Santé publique, qui ressemble à du verre et à de l’origami en acier.

Soir

Montez le Funiculaire Artxanda jusqu’à la montagne Artxanda, au-dessus de la ville. Ici, vous pourrez profiter de certaines des meilleures vues de Bilbao, ainsi que faire des promenades au sommet de la montagne. Le vieux funiculaire de montagne fonctionne depuis 1915 et est très amusant pour les enfants.
Funiculaire Artxand – Funikularreko Plaza, Bilbao, Espagne

Nuit

Retournez dans la région de Casco Viejo pour une expérience pintxos basque. Les pintxos sont la réponse du pays basque aux tapas – de petits morceaux de pain, garnis de divers ingrédients locaux et assemblés avec un bâtonnet à cocktail. Vous les trouverez alignés le long des bars, et l’idée est de vous aider autant que vous le souhaitez. À la fin de la nuit, le personnel compte vos bâtonnets de cocktail pour voir combien vous devez. Les pintxos peuvent être garnis de n’importe quoi, du fromage de chèvre et des asperges à l’omelette espagnole (tortilla), au jambon et aux poivrons ou même au poisson. Jetez un oeil à notre liste des meilleurs bars à pintxos autour de Plaza Nueva pour savoir où aller.

Matin

Il ne vous reste plus que quelques heures dans cette ville incroyable, alors profitez-en pour visiter un autre des excellents musées de Bilbao. Si vous n’avez pas encore fait le plein d’art, rendez-vous au Musée des Beaux-Arts, où vous pourrez voir des œuvres d’artistes du Greco et de Goya à Francis Bacon et Antoni Tàpies. Ou au lieu de plus d’art, vous pouvez découvrir tout au sujet de l’industrie maritime et de pêche de la ville au musée maritime.

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