Situé entre le quartier gothique et le parc de la Ciutadella, El Born est l’un des quartiers les plus branchés et les plus populaires de Barcelone. Abritant quelques-uns des bâtiments les plus anciens de la ville, c’est non seulement l’un des quartiers les plus historiques de Barcelone, mais aussi l’un de ses plus vivants. Populaire auprès des touristes et de la communauté internationale locale, elle est célèbre pour son ambiance bo-ho et son côté artistique, ainsi que pour ses bars à tapas et ses bistros branchés.

Un peu d’histoire…

A l’origine une colonie à la périphérie de la vieille ville fortifiée, le Born a été incorporé dans la ville de Barcelone lorsque les murs ont été prolongés au 15ème siècle. Beaucoup de premiers habitants étaient des pêcheurs et des dockers, mais au fil du temps, nobles et riches marchands commencèrent à y construire des maisons et le tissu social du quartier prit une nouvelle dimension. Le populaire « Passeig del Born » était autrefois le centre de la vie dans le quartier, à la maison aux commerçants du marché ainsi que des amuseurs de rue et des travailleurs de jour.

Une idée fausse commune est que le Born se réfère à l’ensemble de la zone qui s’étend de la Barceloneta au Palau de la Musica. En fait, El Born n’a historiquement été que la partie inférieure d’un quartier plus large connu sous le nom de La Ribera, bien qu’aujourd’hui le nom ne soit guère utilisé. Cette évolution a sans doute quelque chose à voir avec la popularité de la région elle-même qui, ces dernières années, a attiré un nombre croissant de résidents étrangers et s’est fait un nom grâce à ses communautés artistiques et artistiques florissantes.

Que Voir et Faire

L’un des meilleurs endroits pour commencer une visite d’El Born est le Centre de culture Born Memòria – un musée archéologique situé à l’intérieur d’un ancien marché du XIXe siècle. Ce n’est que lorsque les plans étaient en cours pour convertir le Mercado del Born désaffecté que les restes historiques de la ville ont été découverts et sont aujourd’hui accessibles gratuitement au public.

De là, une promenade sur le Passeig del Born vous mènera au cœur du quartier et l’un des meilleurs endroits de Barcelone pour les boutiques de créateurs indépendants et d’artisans. Il y a un certain nombre de petits ateliers, de studios de designers et de boutiques indépendantes tout le long des ruelles, comme la Carrer del Flassaders ou la Carrer de l’Esparteria. Tout en vous permettant de vous perdre dans les rues d’El Born, n’oubliez pas de faire une halte à la basilique de Santa Maria del Mar, une église du Xe siècle et un bel exemple d’architecture gothique catalane.

Plus loin, le Mercat de Sant Caterina est un marché animé de produits frais qui vend tous les délices espagnols classiques, du jambon ibérique aux spécialités locales telles que les olives arbequina. Enfin, en arrivant au sommet d’El Born, vous découvrirez l’une des plus belles merveilles modernistes de Barcelone, le Palau de la Música Catalana. Cet opéra et salle de concert a été conçu par l’architecte catalan Lluis Domenech i Montaner et est aussi impressionnant à l’extérieur qu’à l’intérieur.

Où manger

Il y a un certain nombre de grands restaurants à El Born allant des bodegas traditionnelles aux bistros modernes. Le Bormuth est un restaurant et bar à tapas populaire qui attire à la fois les habitants et les touristes et a généralement une ambiance animée. L’un des restaurants asiatiques les plus populaires de Barcelone – Mosquito – se spécialise dans les boulettes cuites à la vapeur et les bières artisanales, tandis que son restaurant partenaire, Red Ant, sert certains des meilleurs plats de nouilles de la ville. Bar Brutal est un restaurant à tapas branché et un bar à vin spécialisé dans les vins naturels et qui a toujours un bon buzz le soir.

Pour quelque chose d’un peu plus sophistiqué, essayez Ten’s Tapas, le projet du chef montagnard catalan Jordi Cruz, qui sert une sélection impressionnante de plats modernes sur les grands classiques espagnols. Enfin, le Set Portes est l’un des plus anciens restaurants de Barcelone, qui attire depuis longtemps les convives les plus raffinés de la ville. Ouvert depuis le début du XIXe siècle, il est célèbre pour ses plats de fruits de mer ainsi que pour sa paella et son arroz traditionnels.

Où dormir

Le Born est un super endroit où séjourner si vous aimez être au cœur de l’action; Cependant, pendant les mois d’été, attendez-vous à ce que les rues soient très fréquentées. L’un des hôtels les plus emblématiques de Barcelone, le Grand Hotel Central, est situé sur la Via Laietana et offre un accès facile au Born, au quartier gothique et au célèbre quartier commerçant Portal de l’Angèl. D’autre part, l’Hôtel K + K Picasso est situé sur le bord de El Born, face au célèbre parc de la Ciutadella et offre un cadre plus calme pour profiter de l’environnement local. Enfin, le Mercer House Boria BCN est un hôtel de charme élégant avec une atmosphère moderne et design situé juste à côté de la célèbre Carrer de la Princessa.

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